la Cantina

 40,00

Vino IGP Daunia Rosso

FORMATO: 1500 ml

GRADAZIONE: 13,5% vol

ALLERGENI: Solfiti

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Description

Tuccanese e Nero di Troia, che storia!

Dentro ogni calice di vino, c’è sempre una storia da raccontare… e il Nero di Troia e il Tuccanese non fanno di certo eccezione! Si dice, infatti, che l’uva di Troia sia stata piantata da Diomede sulle rive dell’Ofanto, dopo la mitica guerra di Troia…

Il Tuccanese è un vitigno autoctono altrettanto antico, ma dalle origini incerte. Per anni si è creduto fosse un clone del Perricone siciliano, ma recentemente si è scoperto essere una versione “nostrana” del Sangiovese!

Ursaria 2005 1,5 l, quando l’unione fa la forza…

Ursaria 2005, già nel nome un omaggio al suo luogo di nascita, è un vino intenso e generoso. Qui Tuccanese, Nero di Troia e Cabernet si uniscono armoniosamente per dare vita a un girotondo di profumi e sapori memorabili. I sentori di prugna, more, spezie e note erbacee conquistano naso e palato in un colpo solo. Ursaria 20005 è ottimo con le carni rosse, i primi piatti al sugo, la selvaggina e i formaggi ben stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C.

Additional information

Weight 2.4 kg
SCHEDA TECNIA

ANNATA: 2005
DENOMINAZIONE: IGP Daunia Rosso
UVAGGIO: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon, Tuccanese
VINIFICAZIONE: in Acciaio
COLORE: Rosso Rubino Compatto
PROFUMO: Sentori di Frutta Matura, Fiori Passiti, Spezie, sottobosco
SAPORE: Morbido, Caldo con Tannini Equilibrati
MATURAZIONE: In Botte di Rovere da 225 litri di primo e secondo passaggio per 18 mesi