la Cantina

 35,00

Vino IGP Daunia Rosso

FORMATO: 1500 ml

GRADAZIONE: 14% vol

ALLERGENI: Solfiti

Disponibile

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Descrizione

Non solo Nero di Troia…

Il Nero di Troia è un vitigno autoctono della Puglia centro-settentrionale che regala vini intensi e corposi. Le sue origini, si racconta, sono legate al mito di Diomede, il quale, dopo la guerra di Troia piantò i tralci di questa vite sulle rive dell’Ofanto…

Il Tuccanese, forse meno conosciuto del Nero di Troia, ma quanto a bontà non è secondo a nessuno. Non a caso è chiamato anche il Sangiovese pugliese!

Ursaria 2009 1,5 l, un vino a tutto pasto

Da un blend di Tuccanese, Nero di Troia e Cabernet, nasce Ursaria 2009, un rosso corposo, dai tannini rotondi grazie al passaggio in barrique. Al naso spicca per i suoi sentori di more, prugna, spezie e note erbacee, che si ritrovano anche in bocca. Un vino perfetto per le grandi occasioni, che rende indimenticabile i pranzi in famiglia. Ottimo con i primi piatti al ragù, ma anche con i legumi, le carni arrosto, la selvaggina e i formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 18-20°C.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
SCHEDA TECNICA

ANNATA: 2009
DENOMINAZIONE: IGP Daunia Rosso
UVAGGIO: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon, Tuccanese
VINIFICAZIONE: in Acciaio
COLORE: Rosso Rubino Compatto
PROFUMO: Sentori di Frutta Matura, Fiori Passiti, Spezie, sottobosco
SAPORE: Morbido, Caldo con Tannini Equilibrati
MATURAZIONE: In Botte di Rovere da 225 litri di primo e secondo passaggio per 18 mesi